[其它] 水煮沸的味道

看板 Coffee
作者 dxok0820 (dxok)
時間 2024-08-19 08:26:21
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之前都沒有直接喝過手沖壺的水,上次口渴手邊剛好有手沖壺冷卻下來的水就喝了一口,發 現有點不知道是什麼金屬味還什麼味道,讓我想起跟老家用的不銹鋼水壺煮的水蠻像的。 用了檸檬酸和小蘇打輪流煮沸清潔,檸檬沒用、小蘇打有用,但沒兩個禮拜味道又跑出來。 不知道各位的手沖壺會這樣嗎? 這樣的味道會影響咖啡嗎?小弟技術還不太穩定判斷不出來。 我的壺是山善 YKG-C800TW https://i.imgur.com/b2A6yQj.jpeg
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留言

a9724145300 有換不同的水煮過嗎? 08/19 08:53 1F
rex4253 水質的問題 08/19 09:43 2F
claymath 你有用過波爾水還是其他的水煮過嗎? 08/19 09:56 3F
dxok0820 我用的是水易購的RO水,直接喝味道是OK的呢 08/19 10:38 4F
lifeful 白醋試試看 08/19 12:13 5F
meow3311 很正常,我有用山善nekm-1280、hario雲朵壺1200、1 08/19 18:30 6F
meow3311 000、700、各種不鏽鋼手沖壺測試,裝冷水了放置一 08/19 18:31 7F
meow3311 段時間就會有金屬味,在口腔觸感變差,加熱後更明 08/19 18:31 8F
meow3311 顯、用Ro水更明顯。加熱後立即沖咖啡是沒影響,但 08/19 18:31 9F
meow3311 剩餘的水就很快會劣化,我是都直接倒掉。至於為什 08/19 18:31 10F
meow3311 麼?查到的資訊有説水加熱後會礦化、有説可能跟電 08/19 18:31 11F
meow3311 解反應有關、跟純水的腐蝕性有關,若板上有化學相 08/19 18:31 12F
meow3311 關專業的大大可以幫忙解答。 08/19 18:31 13F