[問題] 生橄欖如何料理

看板 cookclub
作者 eveno (eveno)
時間 2024-08-30 14:17:16
留言 10 ( 6推 0噓 4→ )
在傳統市場看到有賣新鮮橄欖 （新北新莊宏泰市場） https://i.imgur.com/YH61m36.jpeg
[問題] 生橄欖如何料理
當下不知道怎麼料理就沒買 回家google了一下 幾乎都是教你怎麼醃製 或直接生吃 想問一下還有其他料理方法嗎謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.198.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1724998638.A.A61.html

留言

推 tekamolo 煮雞湯 08/30 15:02 1F
感謝 明天有看到的話買來試試
※ 編輯: eveno (27.247.198.35 臺灣), 08/30/2024 15:10:22
推 howardcd 這應該是生吃的吧 08/30 15:39 2F
有看到沾醬食譜
推 david789321 燉排骨也不錯 08/30 15:41 3F
感謝
→ rLks02 我都直接問賣家 08/30 16:12 4F
剛好老闆在忙
※ 編輯: eveno (27.247.198.35 臺灣), 08/30/2024 16:30:10
→ uaiauaia 醃橄欖很好吃，很推 08/30 18:35 5F
推 nallwang 用釀梅酒的方式下去釀酒 08/30 21:38 6F
推 mukey 澀 要醃過去澀 08/31 08:29 7F
推 augusta68 煮雞湯 08/31 18:00 8F
→ mrschiu 這是沙梨橄欖還是橄欖?...沙梨橄欖可以直接吃... 09/02 11:45 9F
→ mrschiu 橄欖的話直接吃會很澀要處理過... 09/02 11:45 10F