[食記] 《高雄食記》開串|乾鍋串燒吃到飽

餐廳名稱：開串 串燒干鍋吃到飽 消費時間：2024/08 地址：高雄市三民區澄清路460號 電話：07 767 6538 營業時間：11:30 - 01:00 每人平均價位：800 ~ 1000 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：牛舌、干貝、烤魚 圖文完整部落格文章:https://darkeny.pixnet.net/blog/post/407023337 今天要來吃位於鳳山文山特區的開串，據說生意很好，建議要先訂位。 旁邊有的收費停車場，無消費折抵 店內的環境主體為紅、黑、橘的配色，兼具了日式居酒屋與台式熱炒店的混搭風。 座位一旁還有插座，可以一邊用餐一邊為手機充電，相當的貼心。 開串的消費模式分為三種價位: ＄799可享45道菜+4款甜品+9款飲料 ＄899可享76道菜+4款甜品+9款飲料 ＄989可享83道菜+4款甜品+9款飲料 同桌的人必須選擇一致的價位，選好價位後店家會給一個QR code， 自行用手機點餐就可以，一次可以點10道菜，用餐時間是2個小時， 點餐時間則是1個半小時。第一次來非常推薦直上$989的方案， 可以吃到牛舌、干貝、麻辣烤魚、一夜干...其實蠻超值的。 店內的服務很好，我們用餐的時候隔壁桌有一桌年紀較大的客人說不會用手機點餐， 店員也很親切地說她可以幫忙點菜。 出菜的速度蠻快的，吃下來也沒有漏單的情形。 雖然不見得每一到菜都很好吃，但有幾道菜確實是有讓我驚艷到， 像是炙燒牛舌、炙燒干貝、炸生蠔、菠蘿包，必點而且要再續點。 如果是三五好友多一點人，而且有食量大的朋友，開串確實是個不錯的聚餐選項。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.134.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1725334917.A.248.html