[食記] 台北 橫濱牛排微風南京店

排餐料理吃到飽系列之--橫濱牛排微風南京店 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2024/08/yokohama.html 用餐時間：2024年 4 月 地點：台北市松山區南京東路三段337號3樓（南京微風） 電話：02-87125575 價位： 請參考MENU 另加一成服務費 環境： 位於台北小巨蛋附近的微風南京店三樓，距離捷運與公車站都蠻 近的，而微風南京也附有停車場，在交通上算是個相當便利的地 點。店內的環境大致上還算是寬敞，左後方是出菜的廚房，而自 助區的沙拉吧食材集中在中間的區域，餐廳左右兩邊數用餐的座 位區，整體設計的環境感覺還蠻明亮的，大致上算是個不錯的用 餐與聚會的環境 店面－ 看板－ 櫃台－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌與餐具－ menu－ 飲料冰品區-- 可口可樂汽水機－提供蘇打水、美粒果柳橙清果汁、飛想茶檸檬 口味紅茶、零卡可口可樂、雪碧、可口可樂供選用 冰沙機－提供青梅醋冰沙與古早味冬瓜檸檬冰沙兩款口味選擇 香草霜淇淋與配料－除了提供霜淇淋外，一旁還有玉米脆片、巧 克力醬與芒果鳳梨醬可以相互搭配使用，增添不少風味 飲水機與冰塊－ 沖泡式茶包－提供茉香綠茶、錫蘭紅茶、鮮活綠茶、桂花釀茶、 薰衣草綠茶與糖包搭配 咖啡機－提供濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡與卡布奇諾選用 飲料機－提供可爾必思、日式無糖煎茶與白葡萄醋飲供飲用 烤麵包區-- 麵包－有法國麵包片與歐風雜糧香麵包兩種可以選擇 醬料－有特級橄欖油、義大利黑醋、奶油 咖哩飯區-- 白飯－ 福神漬－ 蔬菜咖哩醬－ 甜點水果區-- 水果－當天提供柳丁、鳳梨與芭樂可以選用 甜點－有焦糖蘋果慕斯蛋糕、蜂蜜蛋糕、蕨餅與一旁的黃豆粉、 黑糖漿搭配食用 沙拉吧-- 湯品-- 蘑菇濃湯－濃湯的奶味蠻濃厚的，喝起來香醇甘甜，蘑菇的口感 也軟嫩好吃 義式蔬菜湯－湯頭喝起來清爽解膩，蔬菜的份量也夠多，味道燉 煮的算蠻入味的 主餐-- 季節鮮蔬義大利麵－點餐時沒注意到有彩椒，雖然麵條主的還不 錯吃，但整個不習慣彩椒的調味，可惜了這份義大利麵 安格斯骰子牛肉－骰子牛肉外層煎的彈牙有嚼勁，咬下之後，裡 面的肉質軟嫩多汁，配菜看起來也不錯吃，搭配醬汁以及石板再 次加熱，吃起來滋味蠻不錯的 安格斯嫩肩牛排－ 評價： 好一陣子沒來橫濱牛排吃了，剛好有人要找地方聚餐，於是就選 了大家方便的地方來這邊回味一下好久沒來吃的橫濱牛排 在食材的部份，餐點可以選用沙拉吧或是搭配主餐(包含沙拉吧) 在這邊用餐，沙拉吧感覺跟之前差異不大，雖然種類不算是超多 ，但看起來還算是有點精緻路線，搭配多款醬汁的沙拉吧，對於 喜歡吃生菜的人來說算是個不錯的選擇且可以吃的很飽足，而主 餐的部分也可以選擇麵類或是排餐的餐點來搭配吃，份量有大有 小可以選擇，不過因為沙拉吧也蠻夠吃的，所以就簡單的點份安 格斯骰子牛肉來吃一下，同時跟友人互換一些醬汁來嚐嚐，可以 品嚐到不同的風味感，而小石板如果不夠熱也可以在跟服務生反 應換個熱一點的過來自助烤熱牛排的熟度 在服務的部份，一開始在門口服務生會稍微的介紹用餐的方式， 接著就掃QRCODE採線上點餐，接著就可以去沙拉吧選喜歡的餐點 享用，服務生主要在送餐後幾乎都在沙拉吧補餐居多，雖然跟服 務生接觸不算多，但過程上感覺服務都還算不錯，需要更換小石 板也只要說一聲沒多久就會送上桌來，整場下來感覺服務還算不 錯 整體來說，雖然自助區的東西沒有到相當多樣，但是看起來都乾 乾淨淨走小精緻的路線，點的餐點大致上也都還不錯吃，吃完之 後也可以去旁邊的ikea逛逛，是個蠻不錯約聚餐與聊天的地點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.220.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1725466328.A.88F.html