[食記] 桃園。東古早味早午餐

餐廳名稱：東古早味早午餐 消費時間：2024年/9月 地址：桃園區民族路231號 營業時間：06:00-14:00, 週日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/09/blog-post_5.html 因板友食記得知這家台式早午餐，主要販售炒麵、炒米粉 、魯肉飯、焢肉飯和幾款湯品。內用有冷氣和電扇，不知是否 為新增設備。 綜合米粉麵（小） 45元 https://i.imgur.com/dB7iLzz.jpeg 即便小份的米粉麵份量還是很足，應該有一般店家的大碗 量。米粉咬勁不錯，油麵口感則太軟。肉燥澆頭鹹香足，帶紅 蔥頭香，似乎還有蒜香，其它配料以豆芽為主。能吃辣者桌面 的辣椒不妨一試，提香添辣效果都好。 肉羹湯 45元 https://i.imgur.com/nbTAeOW.jpeg 肉羮湯用料大方，蔔蔔、木耳、金針菇及肉羹等，每匙舀 來都有料。肉羹以裹漿為主，夾雜少量肉塊，口感較軟。湯頭 滋味很雜帶酸，自己喝不太慣。 筍乾 30 油豆腐 8元 筍乾淋了肉燥，但其實本身調味已足，吃來爽脆帶鮮。油 豆腐軟嫩無硬皮，入味並有豆香。 這天嚐得的餐點，除羹湯外大抵均合己好。有機會再來試 試焢肉飯滋味。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.213.120 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1725516611.A.6E5.html