[問題] 請問台南有用少油在煎的蔥油餅嗎?

看板 Tainan
作者 beatfuture (戰勝期貨!)
時間 2024-10-17 11:15:33
留言 30 ( 14推 1噓 15→ )
前幾天去淡水 看到一攤真的是用"煎"的蔥油餅 煎台沒放油 純粹用餅的油在煎 跟我自己在家弄一樣 想請問台南有類似的嗎? 煎台少油、或甚至沒放油的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.1.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1729134935.A.20F.html

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→ beatfuture 未避免歪樓，那攤在淡水夜市通往菜市場的三叉路口轉角 10/17 11:16 1F
※ 編輯: beatfuture (111.249.1.243 臺灣), 10/17/2024 11:17:18
推 lancechance 應該不好找，油不夠很容易焦 10/17 11:35 2F
→ lancechance 多下點便宜油，容錯率高很多 10/17 11:36 3F
推 rangeouk 油多煎比較快/成功路232號有家愛吃 應該算油加不多 供參 10/17 11:38 4F
噓 a5687920 不會買抓餅? 10/17 11:39 5F
推 misson 麵粉團本身就會吸油 10/17 11:40 6F
→ misson 而且麵團的油是拿來分隔開其他麵團，不是給你煎的 10/17 11:41 7F
推 deshadow 安南區禾盛食品 10/17 11:44 8F
推 peugeotsport 蔥「油」餅哪有不油的，不油就不好吃了 10/17 11:52 9F
→ creative 餅的油就不是油嗎 10/17 11:56 10F
→ rz17 小北平那種嗎 10/17 11:57 11F
推 iamcnc 蔥餅 讚 10/17 11:58 12F
→ Yofu 找烙餅比較實際 10/17 12:01 13F
→ doomerptt 你知道 蔥油餅（一團一團的那種）會抹油嗎？ 10/17 12:01 14F
→ doomerptt 抹夠多 煎台就不太用油 10/17 12:01 15F
推 stella8226 德東蔥油餅可以吃吃看，上次吃覺得是算少油的～ 10/17 12:53 16F
→ Antihsieh 蔥油餅本身就很油欸 10/17 12:55 17F
→ stella8226 https://i.imgur.com/tC6U2Rr.jpeg 應該算少油的煎台 10/17 12:56 18F
[問題] 請問台南有用少油在煎的蔥油餅嗎?
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推 nbaworf 推 裕農路和裕農二街路口的烙餅 10/17 13:34 19F
推 cyp001 蔥油餅油太少太乾不好吃啊 10/17 14:13 20F
→ MadeTW 烙餅 10/17 14:44 21F
→ stu872124553 你是要吃烙餅吧 10/17 15:14 22F
→ baychi999 這東西不油不好吃啊 找油多的我還比較好推薦XD 10/17 15:43 23F
推 mizume 煎味亭 10/17 15:46 24F
推 kalapon 家裡不沾鍋弄一下跟騎車出去買的時間一樣 10/17 19:34 25F
推 asaka0908 其實做麵糰時就會放不少油了...... 10/17 20:57 26F
→ suweiQQ 復興國小哪間超難吃 10/17 22:30 27F
推 sunshinecan 蔥油餅不要油 你484在找蔥餅 10/17 23:10 28F
→ beatfuture 多謝大家分享，感覺似乎該找烙餅，請問有推薦的嗎 10/18 10:17 29F
推 victorfm 古曼 試試看？！ 10/18 13:50 30F