[食記] 佐藤お帰り 基隆安樂 綠咖喱雞肉冷烏龍麵

餐廳名稱：佐藤お帰り(佐藤Okaeri) 消費時間：2024年/7月 地址：台灣基隆市安樂區安一路132號 電話：+8862 2428 0458 營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週一公休) 每人平均價位：210 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：綠咖喱雞肉冷麵/海老天婦羅丼飯 官網：https://www.facebook.com/satouokaeri/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/11/satou-okaeri.html 2024年7月17日這天 傍晚來到台灣基隆安樂區 打算來吃看看佐藤お帰り 佐藤お帰り(佐藤Okaeri)的地址 是基隆市安樂區安一路132號 最近公車站是安樂市場 這天約莫是18:15前來 當時店內客人不多 無需排隊即可入座 我這天則是點了 一份佐藤經典綠咖喱冷麵 價錢是210 TWD https://imgur.com/8K32H2E.jpg 點完餐後約莫過了15分鐘 我的綠咖喱冷麵終於上桌了！ 冷麵搭配著熱的綠咖喱作為醬汁 並且還有附上小菜 小菜則是醃蘿蔔 吃起來爽脆酸甜很開胃 綠咖喱的裡面用料 則有雞肉/茄子/青椒及菇類 雞肉感覺是雞腿肉 吃起來軟嫩帶點彈性 搭配綠咖喱醬汁很香 茄子和菇類 與綠咖喱的相性也很不錯 這裡的冷麵 用的則是日本秋田的稻庭烏龍麵 麵條比起大家常見中的烏龍麵 麵體相對細上不少 不過冷麵口感彈性挺不錯的 搭配著帶椰香的綠咖喱 吃起來更是美味 後來在2024年7月20日這天 中午又來到了佐藤お帰り用餐 這天我來的更早 約莫11:00就抵達 店家貌似才剛開始準備營業 我這天則改點 一份海老天婦羅丼飯 價錢是240 TWD https://imgur.com/6ljEqdo.jpg 點完餐後大概過了15分鐘 我的海老天婦羅丼飯上桌了 這裡的海老天婦羅用料 種類豐富看起來挺豐富的 除了主角的炸蝦 還有蟹肉棒以及其他各式蔬菜 https://imgur.com/n4NZp3c.jpg 炸蝦天婦羅炸的香酥 蝦肉也鮮而緊實 下面白飯還搭配著 甜鹹甜鹹的天婦羅醬汁 吃起來更是下飯 炸蟹肉棒其實意外地 算是還滿好吃的 而這裡野菜種類 更是相當的多元 有櫛瓜/茄子/青椒/南瓜 還有杏鮑菇及鴻禧菇等 炸過之後酥脆的麵衣 搭配醬汁和白飯亦是相性極佳 再搭配些酸甜爽脆的醃蘿蔔 讓炸物吃起來不容易過膩 佐藤お帰り(佐藤Okaeri)兩次的用餐 我覺得都蠻不錯的 綠咖喱冷麵和海老天婦羅丼飯 都蠻推薦去試試的 這裡菜單還有很多選擇 有機會去台灣基隆的話 會想試試其他品項 順帶一提 這裡結帳只能使用現金 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.118.50.72 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1731405011.A.73A.html