[食記] 桃園。力行炒麵

餐廳名稱：力行炒麵 消費時間：2024年/11月 地址：桃園市桃園區民光路100號 營業時間：06:00-13:00, 週日休, 不定休見店內公告 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_14.html 桃園炒麵巡禮，這次來到民光路的力行炒麵。 主食有炒麵、炒米粉跟油飯，其它則湯品為大宗。炒麵和 炒米粉可做綜合版本。 炒麵/米粉（小） 50元 https://i.imgur.com/rVz7e9x.jpeg 炒麵和米粉都留有口感，不會太軟爛。調味偏淡，沒什麼 香氣，也沒有淋肉燥。調味檯上有辣椒和調味蒜末，口味如我 者建議來上幾瓢蒜末，能讓炒麵和炒米粉的滋味倍增，辣椒和 蒜末的辛嗆感也很過癮。 豬血腸子湯 65元 https://i.imgur.com/mwPui97.jpeg 豬血腸子湯給料大方。豬血軟而不鬆散；腸子是用小腸， 無腥臊味。湯頭調味為主，帶甜，鮮味不明顯。 網路負評多因店家服務態度，當天倒是無感。只是炒麵本 身滋味較淡，又不靠肉燥澆頭去做補強，幸好蒜末的救贖讓它 變得可口。板友好評居多，相信是個人口味差異所致。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.208.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1731595004.A.3D3.html