[問題] 平時沒啥喝酒的菜鳥適合餐酒配嗎？

看板 Wine
作者 ff760725 (這肉燥飯有台灣價值)
時間 2024-08-15 10:56:14
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回文 2則
下個月要去北海道三星法餐嘗試人生第一次的Fine Dining 據說法餐要配酒方可得之精華，所以想嘗試看看，但如果平常沒有品酒習慣不知會不 會適得其反？ 平時幾乎不喝酒，有印象的最後一次喝酒是前年在自助餐喝的雞尾酒 XD 另外如果要點酒的話，在食用上有何講究之處嗎？ 例如說上了一個菜和對應的酒，那應該是先喝在吃，還是吃一口配一口呢？還是說吃完 再喝，但這樣似乎有點像是清嘴巴了 XD 問題非常小白，感謝各位先賢不吝指教 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.2.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1723690576.A.9DA.html

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[問題] 平時沒啥喝酒的菜鳥適合餐酒配嗎？
8 19 wine ff760725
2024-08-15 10:56:14
Re: [問題] 平時沒啥喝酒的菜鳥適合餐酒配嗎？
7 10 wine WMQ
2024-08-15 14:28:11

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※ 編輯: ff760725 (218.173.2.8 臺灣), 08/15/2024 12:13:59
推 s7503228 請他們幫你選一支酒精濃度淡 酒感低 甜度高的 08/15 13:39 1F
→ s7503228 不然就請他們給你一杯無酒精香檳 08/15 13:39 2F
推 alex016510 既然是三星，肯定是有餐酒搭配的酒單。 08/15 14:59 3F
→ asd90267 如果是有wine pairing 建議要搭 尤其是法餐 基本上加分 08/15 15:00 4F
→ asd90267 非常多 品飲也沒什麼限制 你是花錢去享受的不是去接受 08/15 15:00 5F
→ asd90267 測驗 我在巴黎星級餐廳 當地人就是非常輕鬆的在吃 08/15 15:00 6F
→ asd90267 如果真的不熟會擔心 也可以在台灣先去試一次有餐酒搭配 08/15 15:01 7F
→ asd90267 的餐廳啊 看自己喜不喜歡這樣的體驗 08/15 15:01 8F
推 max13124 吃完喝 喝完吃 都可以呀 就都試試看找自己喜歡的方式（ 08/15 15:54 9F
→ max13124 當然有些菜或酒先後有差 不過剛嘗試就開心就好） 08/15 15:54 10F
→ max13124 請餐廳幫你們推薦 等級就看預算來做吧 08/15 15:54 11F
推 separt 歪)能喝酒就沒問題，四神湯加米酒，冰淇淋加白蘭地，泡麵 08/16 23:49 12F
→ separt 加高粱都是餐酒配，沒經驗自己試到喜歡的要碰運氣，推樓上 08/16 23:49 13F
→ separt 講的請店家直接建議 08/16 23:49 14F
推 MingMing24 我覺得平常沒在喝, 就不要喝, 省得麻煩 08/17 00:21 15F
推 tlw0709 Pairing就是要你搭 除非完全喝不了 不然兩個人一起也可 08/18 00:02 16F
推 unz 重點是品味 有能力就點來搭餐 不用勉強全喝完沒關係 08/18 19:51 17F
推 z1288 這種餐廳一定有無酒精飲料，最少也有氣泡水可以喝，喝不慣 08/19 17:31 18F
→ z1288 酒真的不要硬點 08/19 17:31 19F