Re: [器材] 新手義式咖啡機與磨豆機推薦

看板 Coffee
作者 BianBianGui
時間 2024-08-18 21:12:09
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義式機: 電器櫃空間限制+一開始想選Bianca => 推薦Marax 體積和重量都瘦身不少,少佔空間、好移動,外觀也有升級空間(胡桃木套件算好買) 剛好原po對於功能調整的需求上也希望簡單,相比Bianca的預算就可以用在磨豆機上 磨豆機: Niche zero是很不錯,不過只考慮平刀的話,提醒這台是錐刀的要拉掉 另推薦平刀的泰摩078s可以兩用,不過這台最近自己較多用在手沖了,義式靠NZ 還是手沖義式分開磨比較省事,這樣說來,與其講是推薦,可能更像分享一點點經驗吧 ※ 引述《daroke (Bright)》之銘言: : 被朋友拉入手沖坑約2年,使用手磨1z k-plus(手沖義式兩用款,想說哪天有義式也能用) : 在朋友家喝過幾次flair 58的義式與SOE,最近決定入義式大坑 : 自己完全沒義式經驗,目標是能沖一杯好義式以及偶爾能沖SOE,有基本拉花功能即可, : 杯數平日頂多一杯,周末一至兩杯,磨豆機會選能single dose的,兩機皆好清潔優先 : 家裡電器櫃只有110V,高度為50cm,深度45cm,很多機型皆無法考慮QQ : 考慮過的選手如下 : 義式機: : 1. La marzocco linea micra (沒意外應該選這台) : 操作簡單,熱機快是很大優點,沒有流速控制不知是否會造成影響? : 普遍認為奶泡管太短,但杯數與拉花需求不高,應該不至於太慘 : 也想知道清潔與保養是否有隱憂? : 2. Lelit bianca : 一開始想選這台,但越看越覺得功能很多且複雜,自己似乎不需要那麼多變數調整 : 加上略大台(高度略高),就沒再深入研究 : 3. Rocket appartamento : 朋友推薦之一,但深度幾乎卡滿,就也不列入考慮 : 另外也看過decent,但知道自己的惰性不會想去研究那麼仔細就也放棄 : 電動磨豆機: : 因為有1z k-plus錐刀能擋著用了,電動只考慮平刀機型,如考慮不周全再請給建議QQ : weber及Femobook查過皆是錐刀暫不考慮 : 1. Lagom P64 unifromity 刀盤 : 查過評價lagom手沖兩用刀盤極不推,加上這次目標為義式與SOE,故選用此刀盤 : 看起來除了出貨時間較長,整體評價很不錯 : 2. Acaia orbit Mazzer 33m/SSP MP刀盤 : 這台評價看起來也不錯,以我使用情境應該選Mazzer刀盤較優? : 高機率是這台跟lagom擇一,再請版友們給個建議 : 3. Niche zero : 版上極多人分享相關資訊,曾經有列入考慮,但外型上更喜歡lagom與acaia, : 價格上也有差,怕後悔應該會選擇直上lagom或acaia : 除了lagom似乎要用滔寶,其他應該台灣皆有購物管道? : 用上述估計的話預算希望不超過200k,好清潔保養優先,手邊只有手沖配件, : 不知道是否有其他推薦器材必須購入,自己應該會再買個佈粉器之類的, : 再請各位版友們給點建議,感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.132.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1723986731.A.F49.html

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saintsmw NZ有平刀版的,之前有版友開箱分享過 08/18 22:03 1F
saintsmw Niche Due 08/18 22:05 2F
Sechskie NZ好清很多 換豆子清粉約10-15分 08/18 23:56 3F
daroke 謝謝您,我再參考看看Mara-X 08/19 10:31 4F