Re: [新聞] 「班班喝鮮乳」屏縣65%喝保久乳 議員曝

看板 PingTung
作者 blence
時間 2024-11-14 11:31:50
留言 52 ( 3推 8噓 41→ )
回文 2則
國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020 https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=3998 隔壁實驗室的老師做的,今年剛退休 (page.36) 全年齡層乳品建議標準每日1.5份,除1-3歲兒童每日1.6份達標外, 4-6歲、7-12歲、13-15歲分別為0.9、0.6、0.5份 (page.51) 鈣質為國人攝取狀況最差的礦物質,4歲以上國人的鈣攝取量均未達AI建議量, 男女 4-6 歲兒童一日攝取鈣質分別為 AI 建議量的 85%與 72%。 至 7 歲以上,攝取量急遽下降至 AI 建議量的 6 成以下, 男性 7 歲以上族群的平均鈣質攝取量僅達 AI 建議量的 40-60%, 女性 7 歲以上族群則為 36-56%。 (page.32) 乳品類建議攝取量1.5 份,當中除了 1-3 歲男女童乳品類攝取達 1.6 份, 4-6 歲男女童的乳品類攝取接近 1份,男性 7 歲以上族群每日乳品類食物的攝取份數 為 0.4-0.7 份,女性 4 歲以上族群則為 0.5-0.6份,攝取量幾乎僅達建議量的 1/3 調查顯示新生兒至幼童階段乳品攝取量還能維持,但自4歲起攝取量開始減少, 報告也顯示小學階段7-12歲攝取量低於2/3者,男性約80%,女性約90% 愛反串的謠言只要不嚴重,多數人還會有判斷能力 但是家裡有小孩的,應該要瞭解豆漿不是乳品,無法取代每日攝取量 另外雖然報告沒有進一步分析縣市差異,但城鄉/社經也是調查變數 ※ 編輯: blence (140.109.40.29 臺灣), 11/14/2024 11:35:09

留言

BlackCoal 我一直覺得乳製品那麼高的比重很沒意義,奶蛋豆魚肉類 11/14 11:54 1F
BlackCoal 都是一起的,算是動物蛋白質的來源,以每元可以買到的 11/14 11:54 2F
BlackCoal 蛋白質來看,雞蛋一顆煮熟可以吃不到10元,含6g蛋白質 11/14 11:54 3F
BlackCoal ,鮮奶或保久乳200ml約6g蛋白質,要花多少錢買? 11/14 11:54 4F
BlackCoal 更不用說,台灣對雞蛋過敏的人口數,和對乳糖不耐的人 11/14 11:55 5F
BlackCoal 數,根本天差地遠 11/14 11:55 6F
BlackCoal 砸錢救產業是一回事,學童營養不良是一回事,不要混為 11/14 11:56 7F
BlackCoal 一談 11/14 11:56 8F
blence 文章有寫,雖然學齡童從蛋豆魚肉攝取的量偏多,彌補乳品攝取 11/14 12:16 9F
blence 蛋白質的不足,因此文章沒有提及蛋白質攝取量不夠 11/14 12:17 10F
blence 有影響的是鈣,鈣的攝取量隨著脫離嬰兒喝奶階段明顯遞減 11/14 12:18 11F
blence 先前的推文就講了,如果要補蛋白質,為什麼出生不喝豆漿 11/14 12:21 12F
blence 幫你查一下,一杯200cc牛奶約6.7顆蛋的含鈣量,蛋比較貴阿 11/14 12:38 13F
lovecard 87政策 11/14 21:44 14F
teamax 你要補充鈣質有很多方法,但硬要統一用鮮乳製品補那一定 11/14 22:31 15F
teamax 是CP值最低的方法 11/14 22:31 16F
teamax 重點是攝取鈣質,還是從乳品攝取鈣質? 11/14 22:32 17F
teamax https://bit.ly/4fIpWKK 11/14 22:41 18F
teamax 你沒說的是,論鈣質含量,牛奶還不是前幾名的 11/14 22:42 19F
teamax 所以打著營養名義硬要推班班鮮奶,更明顯是圖利 11/14 22:43 20F
blence 對,你一定吃了不少GMO豆乾才這麼聰明 11/14 22:47 21F
blence 你怎麼不說直接吃鈣錠好了,看不懂天然食物可以去查喔 11/14 22:49 22F
明明表中牛奶單位含鈣量第二,卻故意說"還不是前幾名" 也混淆不提豆製品的鈣是添加了石膏做為凝固用 這些食物只有一種是上幼稚園以前都在吃的食物 卻故意說成CP值最低,反而鼓吹額外烹調、大量人工添加的才適合小孩 平常騙騙大人就算了,連攸關小孩的事也要造謠
※ 編輯: blence (211.76.57.45 臺灣), 11/14/2024 23:35:02
teamax 我以為normalize 是一種學術上的常識也是素養 11/15 03:14 23F
teamax 只會看數值的不是你嗎? 11/15 03:15 24F
teamax 我刻意不去說明同體積or質量下進行比較,結果還真的有人 11/15 03:16 25F
teamax 踩下去 11/15 03:16 26F
teamax 諷刺我鈣錠吃多 11/15 03:16 27F
teamax 要不把你喝下去的天然乳品都吐出來算了,有夠浪費 11/15 03:17 28F
teamax 我還刻意不說蔬菜去跟乳品比較 11/15 03:17 29F
teamax 結果你還真自己帶入豆干wwwwwww 11/15 03:18 30F
teamax 你就不要光引用隔壁老師的資料了 11/15 03:18 31F
teamax 先從normalize 的精神開始學起吧 11/15 03:19 32F
teamax 資料的解讀/引述/延伸全都不及格,還想跟人吵 11/15 03:22 33F
還normalize,你拿喝300cc牛奶的鈣量輸給300g蔬菜 你沒買過菜可以去全聯看看,通常一包菜也才250g 你家小孩有辦法每天吃掉300g上面的菜? 為了反對而反對嘛,不同食物用份數比是基本素養 到現在還刻意誤導用體積重量算CP值來混淆,那直接吃鈣錠就好 這篇是提醒,不要被某人騙,以為讓小孩喝一般豆漿可以取代乳品 雖然都是液體但豆漿根本排不在裡面 更何況市面上本土黃豆產量極少,大多是進口的 不像牛奶,基本上台廠都是本土乳源
※ 編輯: blence (211.76.57.45 臺灣), 11/15/2024 09:18:49
teamax 根本沒說取代,最多只說CP值比較高 11/15 09:44 34F
teamax 台灣氣候生產乳品結果就是成本爆高,還有後續冷鏈的成本 11/15 09:45 35F
teamax 又是扣帽子又是吹本土,到底是想帶什麼風向 11/15 09:46 36F
teamax 你想吹天然食物,我當然用天然食物來比 11/15 09:46 37F
teamax 比完你又不認帳 11/15 09:46 38F
豆漿鈣太少,無法取代乳品,而且不冰也會壞掉,不要再造謠PC值比較高 對於學校以在地食材優先本來就是常識 讓小孩子優先以天然食材供應營養更是爸媽的想法,不是帶風向 不是人人像你會覺得小孩從小就吃加工品沒關係,別人的孩子可以隨便 其實你從豆漿、豆乾、蔬菜繞了一圈,這些大人吃或許都沒關係 但是最大的敗筆就是完全不以小孩子的角度思考
※ 編輯: blence (140.109.40.29 臺灣), 11/15/2024 09:57:10
teamax 你小孩菜吃不多請檢討自己的廚藝好嗎? 11/15 09:49 39F
teamax 我可沒說過豆漿可以不冰,只說成本爆高 11/15 10:02 40F
teamax 想吹在地食材,那就選國產的在產地上也沒毛病 11/15 10:03 41F
teamax 而我更沒說過從小吃加工食品沒關系 11/15 10:04 42F
teamax 我被扣的帽子量,應該夠給你幾代祖先用用了 11/15 10:05 43F
teamax 好好的把班班牛奶的成本轉移到營養午餐 11/15 10:07 44F
teamax 好好的煮出小孩能接受的營養豐富餐點比較實在 11/15 10:07 45F
teamax 不是硬要弄出品名看起來好吃的餐點 11/15 10:08 46F
teamax 結果實際上骨頭一堆,雞毛沒去乾淨 11/15 10:08 47F
teamax 導致小孩不愛吃,廚餘一大堆 11/15 10:09 48F
teamax 正常煮飯正常配菜,花大錢班班牛奶跟智障一樣的政策 11/15 10:10 49F
teamax 都忘了說 11/15 10:39 50F
teamax 拿份當normalize,你的份跟別人的份有一樣嗎? 11/15 10:40 51F
teamax 我的天,這資料解讀跟分析也太糟了 11/15 10:41 52F