Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎

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作者 bear26 (熊二六)
時間 2024-11-22 15:30:59
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回文 3則
我覺得看要吃什麼魚 大部分人可能吃銀鮭 或者鯖魚 我覺得日本這部分超便宜 吻仔魚的話曾經台灣很便宜 現在則是日本比較便宜 吻仔魚我的學生時代基本是天天桌上有的食物 日本一直都是3-400日幣一點點 我家上餐桌通常是日本那種尺寸的兩份 （我媽都是買一百台幣啦） （你看看現在一百台幣能買多少吻仔魚） （100台幣大概就在日本買一盒半） 或者吃平價壽司 日本當然也是便宜 因為他們的市場體量就是大 雖然我覺得雷店很多 但是一餐10貫約2-3000日幣（不含酒） 的店家基本上都還不錯 但是你很難見到台灣人常吃的白鯧 鱸魚 超市雖然有賣整條魚 也可以讓他處理 但是那個去鱗技巧我還不如自己在家去 紅燒魚最常見有整隻的是金目鯛 通常是3000日圓一條起跳 （小尾） 5000的店家比比皆是 想吃清蒸整隻魚的還是石斑 在日本確實選擇就少很多 當然 一般超市整條魚雖然不多 但高級超市的魚角落 倒是有各種多到爆的魚貨 不過就常常一尾就要破3-5000日幣啦 有些人覺得日本魚便宜 是壽司和超市那種分裝小份後讓你造成的錯覺 譬如鮭魚 我們就將挪威的 台灣都是整片整片切 日本都半片半片 日本半片（雖然看重量） 也要5-600日圓起跳 （最近好像還漲價了 因為日幣貶值 這東西對日本也是進口） 日本人其實平常不怎麼吃水果外 也不吃超市之外那些魚 補充一下 通常在這邊活超過5年的人 除非從小到大都吃和食洋食長大 大部分人最後都會走向中華料理的懷抱 便宜 調味料還暴力 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.253.44.46 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1732260661.A.685.html

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[討論] 日本吃海產負擔大嗎
50 112 c_chat astrayzip
2024-11-22 14:57:46
Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎
25 64 c_chat bear26
2024-11-22 15:30:59
Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎
2 3 c_chat yniori
2024-11-22 17:41:46

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※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:34:31
→ driver0811 喜相逢不錯吃，適度地話 11/22 15:34 1F
對 我忘了 喜相逢 日本這個算便宜 あゆ也很便宜 奇怪的是子持ちあゆ很少見 我都得特別訂冷凍的整盒來家裡做
推 Lamuness 我最常吃的是鱈魚，超便宜又好吃然後台灣幾乎吃不到。（ 11/22 15:35 2F
→ Lamuness 都假貨） 11/22 15:35 3F
※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:37:12
八卦是 銀たら也不是台灣人認知的真鱈魚
推 lsd25968 我幾乎每天都會去賣場買吃的 每次看賣魚的前面都沒多少 11/22 15:36 4F
→ lsd25968 人 大家都寧願去生魚片區 11/22 15:36 5F
料理魚太麻煩了
→ labbat 會不會冒出吻仔魚警察呢 11/22 15:36 6F
推 LOVEMS 台灣有真鱈 但顧客有一直買攤販才會進 認識的人有這麼做 11/22 15:37 7F
→ LOVEMS 價格大概半條300 11/22 15:37 8F
※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:37:57
※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:39:02
→ ssccg 在日本適合吃生魚 11/22 15:38 9F
推 usoko 主要是調味暴力 女OL超愛 我們team每次聚餐投票 11/22 15:39 10F
→ usoko 印度人就投印度餐廳 日本人就投中華料理 我都快吃膩了 11/22 15:39 11F
→ bear26 超市你是看不到まだら的 11/22 15:39 12F
→ usoko 然後鯖旬的時候簡單好吃 不是旬的時候〆鯖或鯖缶也一樣讚 11/22 15:40 13F
推 Lamuness 超市除了銀だら外還有真だら，我兩種都吃。 11/22 15:41 14F
まだら很少吧 至少 我家這邊サミット沒有 更不用看西友還是イオン了
→ ssccg 即使在家也是吃生魚片，鹽烤極限了，煮魚只有邊角料煮湯吧 11/22 15:41 15F
→ bear26 真的 我覺得來日本後最讚的魚就是鯖和あじ 烤起來超香 而 11/22 15:41 16F
→ bear26 且沒什麼一堆假貨次等品仿冒 11/22 15:41 17F
※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:43:06
推 Sayaka1528 其實我蠻好奇台灣常吃的魚日本買不買得到 11/22 15:42 18F
推 usoko あじ我是吃壽司必點 アジフライ也是生來配塔塔醬的 11/22 15:43 19F
→ bear26 樓上白鯧是超高級品 而且不是整隻 是魚排 11/22 15:43 20F
→ usoko サミット哪可能買得到まだら 你至少要去マルエツ之類的 11/22 15:43 21F
→ bear26 幹 沒有啊XD 11/22 15:44 22F
推 Lamuness 我以前就是在イオン買的，明明很多。我晚上回家翻翻看有 11/22 15:46 23F
→ Lamuness 沒有照片。 11/22 15:46 24F
有沒有可能時代變了 不過我現在住的附近其實也沒有イオン 之前有已經是好幾年前了
推 Sayaka1528 鯧類感覺日本都不吃 11/22 15:47 25F
→ bear26 題外話 上次去吃爐端燒名店 確實不少沒見過的魚可以整隻 11/22 15:47 26F
→ bear26 整隻烤 11/22 15:47 27F
→ bear26 缺點就是調味只有鹽味 我還得自備台灣胡椒鹽 囧 11/22 15:48 28F
※ 編輯: bear26 (126.253.44.46 日本), 11/22/2024 15:49:32
推 apple123773 要看啦，產地便宜到爆，到高級超市貴到爆..... 11/22 15:49 29F
推 calase 町中華～ 11/22 15:52 30F
推 usoko 炉端焼き我覺得噱頭居多 去比較偏僻的山間景點一樣好吃 11/22 15:57 31F
→ usoko 還更便宜 11/22 15:57 32F
推 driver0811 除夕要吃青魽 11/22 15:57 33F
→ driver0811 打折時間前去等 11/22 15:58 34F
→ bear26 對 就是吃噱頭 11/22 15:58 35F
→ zzro 日本有在拿魚煮湯魚嗎 去了幾次沒看過 11/22 16:09 36F
→ chuckni 站前站內壽司你只是吃粗飽壓在2000左右還真不沒有很難 11/22 16:10 37F
推 Tatsuko 石狩鍋那種算湯魚嗎XD 11/22 16:12 38F
→ ayuhb 味噌湯？ 11/22 16:24 39F
推 mushrimp5466 日本人不常吃扁鱈(比目魚)嗎 11/22 16:27 40F
推 JackTheRippe 認同最後一段 11/22 16:30 41F
推 Sayaka1528 日本人吃鰈魚比較多吧 11/22 16:30 42F
推 LIONDOGs 上禮拜去金澤，鹽烤ノドグロ超讚，油脂有夠多，肉又嫩 11/22 16:38 43F
→ usoko のどぐろ是高級魚啊 11/22 16:54 44F
→ trialmoon 吃サバ得較多吧 幾乎到哪都可以看到 11/22 17:01 45F
推 ntupeter 日本的中華料理除了拉麵真的就是靠便宜，不然跟噴一樣 11/22 17:04 46F
推 hayamakurata 湯魚…該說日本魚肉邊角蝦殼都拿去煮味增湯了 11/22 17:08 47F
→ hayamakurata 再不然就是整條魚醬油燉煮？ 11/22 17:10 48F
推 Lamuness https://i.imgur.com/U2f93Qq.jpg 找到了兩年前的照片。 11/22 17:10 49F
Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎
 49F
→ Lamuness 現在也有只是我沒拍照。 11/22 17:10 50F
推 LIONDOGs 金澤吃到的一隻2500日幣，不算貴 11/22 17:11 51F
推 tobbaco 你都去哪間超市 比較便宜的超市都有價錢不錯又好吃的 11/22 17:21 52F
→ tobbaco 鹽烤的比目魚蠻好吃的 新八食堂都有不貴的烤魚定食 11/22 17:22 53F
→ bear26 漲知識 感恩 不過我很少買特價的即期品就是了 11/22 19:15 54F
→ bear26 我家附近只有西友和サミット 西友不用說了 我家這邊這家幾 11/22 19:16 55F
→ bear26 乎沒有整隻魚 11/22 19:16 56F
→ bear26 サミット還有魚的角落 放假時早點去看可以看到整隻魚的機 11/22 19:16 57F
→ bear26 會比較高 11/22 19:16 58F
→ bear26 春天我倒是會用鰆魚做炸土魠魚塊來很奢侈的吃 11/22 19:17 59F
推 Lamuness 日本海鮮跟肉類就算不特價也很便宜，所以我很常去超市買 11/22 19:48 60F
→ Lamuness 東西自煮。 11/22 19:48 61F
推 murasakiahn 日本最神奇的是飯店早餐的魚肉塊，不但無骨且每塊都 11/22 23:05 62F
→ murasakiahn 長得一模一樣，這是什麼魚肯定很大條吧，應該是有食 11/22 23:05 63F
→ murasakiahn 品廠專門賣這個吧，覺得好方便。 11/22 23:05 64F